O CTZL – Centro de Tecnologia para Raças Zebuínas Leiteiras, da Embrapa Cerrados é o mais novo parceiro associado da ABCSindi. O coordenador do Laboratório do instituto que fica em Brasília, DF, Carlos Frederico Martins foi quem assinou a filiação na última semana. Pela ABCSindi estiveram presentes o Diretor de Marketing da entidade, Eduardo Oliveira e o Presidente Orlando Procópio.
O CTZL trabalha há bastante tempo com provas de produção e qualidade voltadas a raças zebuínas com aptidão leiteira e os resultados das pesquisas sempre destacam o potencial produtivo do Sindi para sustentabilidade econômica da produção em regiões mais pobres em oferta de alimentos pelas características de alta conversão, mansidão e predominância para capacidade de ter os alelos A2A2 que são mais interessantes para saúde humana, principalmente de quem possui intolerância a lactose e alergia da proteína do leite.
“Ter a Embrapa no quadro de sócios da ABCSindi é um privilégio. Eu fiquei impressionado com as estruturas do Centro e a qualidade genética do gado Sindi que está inscrito no teste do CTZL”, disse Orlando Procópio.
Para conhecer mais sobre o trabalho do CTZL e saber das datas definidas para a próxima prova leia o artigo técnico publicado na revista Sindi de fevereiro de 2023, escrito por Isabel Cristina Ferreira, pesquisadora do CTZL.
A prova de leite à pasto do Zebu Leiteiro na Embrapa Cerrados/CTZL encontra-se na 8ª edição, com inscrições abertas para a 9ª edição prevista para 2024.
Os criadores interessados em participar com suas novilhas Sindi podem escolher os animais que irão participar e programar a reprodução. O intervalo para Inseminação artificial ou cobertura com touros das novilhas será de 01/03/2023 a 10/04/2023, estabelecendo um período de parição entre 01/12/2023 a 15/02/2024.
A entrada dos animais no CTZL será a partir de 04 de outubro desse ano.
A primeira vez que a raça Sindi esteve no CTZL foi na 2ª edição da prova de leite a pasto em 2015/2016. Onze animais foram inscritos e tiveram suas produções aferidas na pesquisa. As novilhas que participaram da avaliação eram dos seguintes criadores: Waldevan Alves de Oliveira/Eduardo Henrique de Oliveira (Fazenda Asa Branca), Marcos Rodrigues da Cunha (Sindi Raja), José Eduardo dos Anjos (Sindi Pé de Serra), Empaer-PB (antiga Emepa) e Embrapa Cerrados/CTZL .
Vários aspectos e características foram mensurados. Todos os animais participantes eram portadores dos genes responsáveis pela produção de leite A2A2 e sobre a raça também destacamos a média de intervalo parto e concepção de 79 dias, composição média do leite com 5,2% de gordura e animais com 100% de persistência de lactação, fechando lactação com 305 dias.
No geral a persistência de lactação de 63% das novilhas foi de 270 dias, ou seja, nove meses de lactação, o que representa um índice muito importante quando se busca seleção para aptidão leiteira.
Nesse local podem ser consultados todos os resultados da 2ª prova com o Sindi: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/173757/1/Doc345-Carlos-Frederico-FINAL.pdf
A primeira experiência de avaliação da produção de leite a pasto da raça Sindi no CTZL foi muito exitosa. Por isso, na 8ª edição as novilhas Sindi voltaram a ser avaliadas. Em janeiro de 2023 foi realizado o primeiro controle leiteiro oficial pela ABCZ. As fazendas participantes são Fazenda Lajeado, Fazenda Carnaúba, Fazenda São José do Miroró, Fazenda Asa Branca e Embrapa Cerrados/ CTZL.
As ações com a raça Sindi no CTZL, além da prova de leite a pasto, incluem pesquisas de caracterização e seleção genômica com parceiros como EMPAER/EMEPA, Embrapa Semiárido e criadores que participam da Prova de Leite a Pasto e são voltados por propósito à pesquisa e geração de dados para conhecimento do rebanho.
A nossa experiência com a raça indica muitas qualidades favoráveis para produção a pasto com eficiência econômica e biológica, como a boa vitalidade dos bezerros recém-nascidos, com excelente habilidade para mamar o colostro logo após o nascimento. Os bezerros são muito saudáveis, pela resistência a doenças e parasitoses, com rápida velocidade de crescimento. As vacas têm facilidade de parto, bezerros nascem com peso entre 18 e 25 quilos. Durante a lactação com bezerro ao pé, não retém a produção, tem facilidade para ordenha e descida do leite, além disso tudo as vacas são mansas, o que facilita o manejo de ordenha.
As vacas em lactação mantem o escore corporal e praticamente, não há perda de peso pós parto mesmo com alimentação a pasto no período da seca. A manutenção dessa condição na época seca se estende para todas as categorias animais do Sindi. Segundo o nosso ordenhador “o bom do Sindi é que passam muito bem pela temporada sem chuvas e ficam gordas o tempo todo”. Essa característica indica muita rusticidade para condições alimentares adversas. Entendo que o potencial do genético do Sindi é um recurso valioso para ser utilizado em cruzamentos destinados a produção de leite a pasto para quem busca rusticidade no rebanho e ainda ter bons bezerros para corte.
