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Starters
American Flat Bread
Massa crocante coberta com queijo muçarela, tomate seco, cogumelos, queijo gorgonzola e tiras de steak.
Buffalo Wings
As mais tenras coxinhas da asa ao molho Buffalo. Acompanha molho blue cheese.Crispy Chicken Fingers
Bastões de frango crocantes empanados e batatas rústicas. Acompanha molho chipotle.
Enchiladas
3 deliciosas tortillas de trigo recheadas com queijo muçarela e frango desfiado levemente picante, cobertos com sour cream e guacamole.
Fish Strips
Tiras de tilápia empanadas (200g), deliciosamente crocantes e servidas na tábua. Acompanha molho tártaro.
French Fries
Nossas imbatíveis batatas fritas acompanhadas de molho barbecue e queijo cheddar.Meat Balls of Fire
A nossa versão do tradicional bolinho de carne de boteco. Feito com short ribs, tempero especial, bacon e especiarias.Porção com 6 unidades.Acompanha molho grill.Mozzarella Sticks
08 palitos de queijo muçarela empanados, irresistíveis e muito bem acompanhados por nossa geleia de morango com pimenta.
Onion Rings
Anéis de cebola empanados e fritos. Faça como a Beyoncé e “put a ring on it!” Acompanha molho barbecue.Pork Ribs
4 ripas de costela assada e frita (320g) com nosso maravilhoso DRY RUB ao molho barbecue. Acompanha molho honey mustard.
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Good Choices
Chicken 'n' Chips
Tiras de frango empanadas à perfeição e batatas rústicas. Acompanha molho chipotle.Chili Fries
Generosa porção de batatas fritas, carne com chili, queijo muçarela e cebolinha servidos em uma chapa quente.
Dallas Steak
Suculentas tiras de maminha cortadas para aperitivo acompanhadas de batatas rústicas e molho barbecue.
Fish 'n' Chips
Tiras de tilápia (200g) crocantes e batatas rústicas (200g). Acompanha molho tártaro.
Tequila Fajitas Mista
Tiras de carne bovina (200g) e frango (200g) marinadas com especiarias mexicanas e tequila, servidas numa chapa com pimentões e cebolas. Acompanham guacamole, feijões refritos, molho sour cream, pico de gallo, arroz e tortillas de trigo. Crie a sua mistura preferida e bom apetite!
Escolha entre: Mista mignon e frango, Mista steak e frango, Peito de frango, Steak ou Mignon.Texas Carnitas
Tiras de carne bovina (400g) com cebola frita servidas numa chapa quente. Acompanham molho cheddar, barbecue e pão baguete em tiras.
Escolha entre MIGNON ou STEAK.
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Main
Beef 'n' Cheddar
Escalopes de mignon cobertos com um saboroso molho de cheddar com palmito. Acompanham arroz e fritas.
PORÇÃO INDIVIDUAL: 2 escalopes de mignon
PARA COMPARTILHAR: 4 escalopes de mignon
Bife de Chorizo
O mais conhecido corte nobre argentino. Aproximadamente 250g. Acompanham batatas rústicas, arroz, salada de mix de folhas e molho grill.
Filet Argentino
Assado no ponto de sua preferência. Aproximadamente 250g. Acompanham batatas rústicas, arroz, salada de mix de folhas e molho grill.
Guinness Steak
Suculentos escalopes de mignon cobertos com nosso “stout-licious” molho Guinness. Acompanham arroz e baked potato recheada com sour cream e bacon.
PORÇÃO INDIVIDUAL: 2 escalopes de mignon
PARA COMPARTILHAR: 4 escalopes de mignon
Lasanha
Deliciosa lasanha feita com massa fresca artesanal. Escolha o molho de sua preferência: Bolonhesa ou 4 Queijos. Buon Appetito!
Mediterranean Fish
Filet de tilápia empanado ao molho de limão siciliano. Acompanhado de legumes na manteiga e arroz.
New York Steak
Dois escalopes de mignon cobertos com cream cheese e muçarela derretidos acompanhados de talharim (massa fresca) ao molho branco.
Rob's Famous Ribs
A costelinha suína ao molho barbecue mais gostosa da cidade (e olha que conhecemos aquela outra!). Faça o teste e surpreenda-se. Acompanham fritas e Cinnamon Apple -
Salads
Caesar Salad
Leve e deliciosa! Alface romana ao molho caesar, coberta com queijo parmesão, croutons, bacon em cubos e tiras de frango grelhado.
Cancun Salad
Alface picado, tomate em cubos, cenoura ralada, milho, queijo em tiras e azeitonas com molho rosé e croutons servidos em uma divertida e comestível tigela de tortilla mexicana.
Italian Salad
Mix de folhas, muçarela de búfala, tomate seco, azeite de manjericão e queijo parmesão. Acompanha molho balsâmico.
Tropical Salad
Mix de folhas, parmesão, nozes, tomate cereja, cebola caramelizada e fatias de pera temperados com molho balsâmico e mel.
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Burgers
Buddy's Favorite
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs coberto com cremosa camada de queijo cheddar, cebola caramelizada e maionese especial Mustang Sally. Não é por acaso que é o favorito do Buddy: é uma delícia. Acompanham fritas
Chef's Choice
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, uma densa rodela de queijo provolone empanado, bacon em tiras, rúcula e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
Chicken Burger
Pão de fermentação natural, filet de frango empanado com farinha panko e frito, cubos de gorgonzola com leve toque de molho sweet chili. Acompanham batatas rústicas.
Classic American Burger
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, queijo prato, pepino, tomate e cebola em cubos, maionese especial Mustang Sally, molho especial à base de mostarda e ketchup. Acompanham fritas. Mais clássico que este, só dois desses.
Double Sticks Honey Mustard
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, bacon, dois palitos de queijo muçarela empanados, maionese especial Mustang Sally e molho Honey Mustard. Um exagero de gostoso. Acompanham fritas.
Jack Daniel's Burger
Hit the road, Jack! Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs preparado com whiskey, queijo prato, cebola caramelizada e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas
Mamma Mia
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs coberto com uma generosa camada de queijo tostado e confit de tomate ao molho de manjericão. Acompanham batatas rústicas.
Mustang Special
Na dúvida, vá de Special. Não tem erro. Pão de fermentação natural, suculento hambúrguer de 150g de short ribs, queijo prato, alface, tomate e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
Tennessee Pool Burger
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, onion ring frita e recheada com abundante mix de queijos e bacon crocante. Acompanham batatas rústicas.
Tex Mex Burger
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, bacon, onion rings, alface americana, molho barbecue e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
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Mexican Plates
Guinness Burrito
Steak em tiras, queijo muçarela e tradicional molho Guinness em uma tortilla de trigo artesanal selada em chapa quente.
Nachos Calientes
Tortillas de milho originais cobertas com queijo, carne com chili e cebolinha.
Nachos Caribeños
Generosa porção de tortillas de milho originais cobertas com carne com chili, feijões, alface, tomate em cubos, queijo muçarela, delicioso molho cream cheese e pimenta jalapeño.
Pork Nachos
Tortilhas de milho originais cobertas com queijo muçarela, carne de porco desfiada ao molho barbecue e tomates picados. Acompanham molho sour cream e guacamole.
Quesadillas
Tortillas de trigo macias em 5 deliciosos sabores: • Chili • Chicken • Pork • Queijo • VeggieTodas as QUESADILLAS são recheadas com queijo muçarela e tomate em cubos.
Southwest Beef Quesadillas
Uma crocante tortilla de trigo recheada com tiras de steak, geleia de tomate e mix de queijos cheddar e muçarela, servida com molhos sour cream e guacamole.
Tacos
Tortillas de milho crocantes em 4 sabores a sua escolha: • Chili • Chicken • Pork • Queijo • VeggieTodos os TACOS são recheados com queijo derretido, tomate em cubos e cebolinha.
Tequila Mex Burrito
Tiras de steak, pimentões, cebola, sour cream e feijões em uma tortilla de trigo artesanal selada em chapa quente. Acompanha pico de gallo.
Tujuana Burrito
¡Hecho en México! Arroz mexicano, chili com carne, feijão pasta, sour cream e jalapeños em uma tortilla de trigo artesanal selada em chapa quente. Acompanha pico de gallo.
Ultimate Nachos
Uma generosa porção de tortillas de milho originais cobertas com queijo, guacamole, feijões, sour cream, chili com carne, cebolinha e jalapeños.Veggie Burrito
Muçarela de búfala, tomate seco, abacate, rúcula, aceto balsâmico e molho sour cream. Selado na chapa e servido frio. Acompanha guacamole.
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Sandwiches
Chicken Escabeche
Baguete de provolone recheada com nosso suculento escabeche de frango. Acompanham maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.
Minute Steak
Deliciosas tiras de steak com tempero do chef, uma camada generosa de queijo derretido, azeitonas pretas, cenouras, alface roxa, molho blue cheese, servidos na baguete de provolone. Acompanham maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.
Pulled Pork
Suculenta costelinha de porco desfiada ao molho BBQ, salada coleslaw, maionese especial e mel. Servida na baguete de provolone. Acompanham batatas rústicas.
The Rooster
Peito de frango marinado e empanado com farinha panko, coberto com muçarela derretida e servido no baguete de provolone com maionese especial, mostarda, mel e salada de tomate com rúcula e beterraba. Acompanham batatas rústicas.
Turkey
Rúcula, peito de peru, muçarela de búfala ralada, tomate cereja, picles de cebola roxa e amêndoas defumadas. Servida na baguete de provolone. Acompanham maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.
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Desserts
Bola de sorvete com calda
Morango, Flocos, Creme ou Chocolate.Brownie com sorvete
Delicioso brownie com sorvete de creme e coberto por calda de chocolate.
Cheesecake
O tradicional cheesecake americano com uma tentadora cobertura a sua escolha: chocolate, doce de leite ou frutas vermelhas.
Frutas da estação
Hot Fudge Sundae
3 bolas de sorvete com sabores a sua escolha cobertos com nossa exclusiva calda Hot Fudge. Escolha entre: morango, flocos, creme ou chocolate.
Panquecas americanas - Oreo
Duas fatias de deliciosas panquecas cobertas com calda de chocolate e pedacinhos de Mini Oreo.
Panquecas americanas - Strawberry
Duas fatias de deliciosas panquecas cobertas com calda de morango.
Paquecas americanas - Peanuts e doce de leite
Duas fatias de deliciosas panquecas cobertas com doce de leite e farofa de doce de amendoim.
Sizzling Apple Pie
Deliciosa torta de maçã sobre uma leve massa folhada servida em uma chapa quente, acompanhada de sorvete de creme com calda de caramelo.
Sizzling Bread 'n' Ice Cream
Fatia de baguete mergulhada em leite doce e frita. Servida em uma chapa quente com sorvete de creme e calda de doce de leite.
Sizzling Sweet Brownie
Nosso tradicional brownie servido em uma chapa quente com sorvete de creme e deliciosa calda de chocolate.
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Mustang for Kids
Barney's Steak
Um belo e bem temperado pedaço de peito de frango ou mignon grelhado, servido com fritas e arroz.Little Mouth Burger
Para quem ainda não tem aquela fome toda, mas já sabe o que é bom! Dois mini-hambúrgueres, maionese e queijo em pão pequeno. Acompanham fritas.Nuggets
Porção com 10 tenros e saborosos nuggets de frango. Acompanha molho barbecue. -
Lunch Menu
Lasanha Bolonhesa
04 lâminas de massa artesanal recheadas com o tradicional molho de tomate e carne moída que só a nonna sabe fazer. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.
Mediterranean Fish
Filet de tilápia empanado ao molho de limão siciliano. Acompanham legumes na manteiga e arroz.
Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia.Parmegiana
Steak grelhado, empanado e coberto em molho de tomate caseiro e queijo derretido, servido ao estilo Mustang Sally. Acompanham arroz branco e fritas. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.
Risoto de Brócolis com Palmito
Risoto feito com arroz arbóreo ao molho de vinho branco com cream cheese, parmesão, brócolis e palmito, finalizado com parmesão e cebolinha. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.
Risoto de Funghi
Risoto feito com arroz arbóreo ao molho de vinho branco com cream cheese, parmesão e funghi, finalizado com parmesão e cebolinha. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.
Rob's Famous Ribs - Meia porção
A costelinha suína ao molho barbecue mais gostosa da cidade (e olha que conhecemos aquela outra!). Faça o teste e surpreenda-se. Acompanham fritas e Cinnamon Apple. Inclui também salada de folhas e sobremesa do dia.
Sally's Strogonoff
Para os amantes de Strogonoff, nosso chef preparou uma pitada especial de seus segredinhos no tempero do prato. Com carne bovina ou frango. Acompanham arroz branco e fritas.
Inclui salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.
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Bebidas sem álcool
Candy Sodas
ORANGE BLOSSOM
MONIN Tangerina, MONIN Toranja, água com gás e gelo.
COTTON CANDY
MONIN Maçã Verde, MONIN Blue Curaçao, água com gás e gelo.
PINK MARSHMALLOW
MONIN Maracujá, MONIN Grenadine, água com gás e gelo.
*Bebidas exclusivas da unidade Batel.Drinks Alcohol Free
Sally's Mule, Piña Colada, Mojito e Caipirinha.Flavored Pepsi
Refrigerante saborizado.
• Cherry • Vanilla • PimentaBebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Iced Tea
Refil grátis.Lemonades
TANGERINE LEMONADE
Água com gás, xarope de tangerina, xarope de açúcar, laranja e limão espremido.
STRAWBERRY LEMONADE
Água com gás, xarope de morango, xarope de açúcar, morango, limão espremido e manjericão.
PINK LEMONADE
Água com gás, xarope de melancia, xarope de açúcar, limão espremido e anis estrelado.PASSION FRUIT LEMONADE
Água com gás, xarope de maracujá, xarope de açúcar, polpa de maracujá e limão espremido.
Bebidas exclusivas das unidades Batel e Cabral.Milk Shakes
Morango, Flocos, Creme, Chocolate, Ovomaltine e Nutella.Sodas Italianas
Refrescantes e saborosas, disponíveis nos sabores: Maçã verde, Limão siciliano, Tangerina, Framboesa e Morango. -
Bebidas alcoólicas
Blue Hawaiian
Curaçau Blue, Malibu, suco de abacaxi e água de coco.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.Caipirinhas
CAIPIRINHA DE FRUTAS
De cachaça, vodka ou rum.
Limão / Morango / Kiwi / Maracujá / Abacaxi.CAIPIRINHA SEM ÁLCOOL
Elaborada com água de coco.SAQUERINHA DE FRUTA
Carajillo
Fireball, suco de limão, Soda Limonada e gelo.
Clericot
Vinho branco, cognac, Triple Séc e Sprite, acompanhado de frutas, açúcar e aquele toque especial de chili e pimenta Dedo de Moça.
Dark Storm
Gin, vodka, rum, xarope de violeta, xarope de framboesa, xarope de morango, kiwi e suco de limão.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.Dragonade
Fireball, suco de limão, Soda Limonada e gelo.
Gin
GIN TÔNICA - Gin, tônica, limão espremido, alecrim e limão.
GREEN APPLE - Gin, tônica, suco de limão e xarope de maçã verde.
SPICY PASSION - Gin, tônica, xarope de maracujá, Aperol, manjericão e chili.
REFRESHING MINT - Gin, tônica, suco de limão, hortelã e pepino.
MIRE SWEET TEA - Gin, suco de limão, xarope de hibisco, morango, chá de frutas vermelhas e folhas hibisco.
BEATS GT - Gin, Aperol, Skol Beats GT, alecrim, laranja e cereja.Margarita Shots
4 Margaritas Shots nos sabores: Classic, Framboesa, Maçã Verde e Mix Berry para você experimentar e escolher a sua preferida. Acompanha tortilhas de milho e guacamole.
Margaritas
BLUE - Tequila, Blue Curaçau, suco de limão e xarope de açúcar.
MORANGO - Tequila, Triple Séc, suco de limão e xarope de morango.
CLÁSSICA - Tequila, Triple Séc, suco de limão e xarope de açúcar.
VIOLET - Tequila, Triple Séc, suco de limão e xarope de violeta.
GREEN - Tequila, Triple Séc, suco de limão e xarope de maçã verde.
RASPBERRY - Tequila, Triple Séc, suco de limão e xarope de framboesa.
MIX BERRY - Tequila Jose Cuervo Silver, Triple Séc, suco de limão e geleia de frutas vermelhas.Mojitos
CLASSIC - Rum, hortelã, xarope de açúcar, suco de limão e água com gás.
GINGER - Rum, hortelã, xarope de gengibre, suco de limão e água com gás.
PASSION - Rum, hortelã, xarope de maracujá, suco de limão e água com gás.
GREEN - Rum, hortelã, xarope de maçã verde, suco de limão e água com gás.Moscow Muuule
Vodka, suco de limão, xarope com espuma de gengibre.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.Mustang Rock Shake
Domecq, Frangelico, sorvete de creme, calda de chocolate e caramelo.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.Negroni
Gin, Campari e Vermouth Rosso.
Pina Colada
Rum Malibu, suco de abacaxi, leite condensado e leite de coco.
Red Sky
Aperol, água tônica, xarope de hibisco e alecrim.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.Sally's Mule
Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e uma espuma de gengibre.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.San Diego Breeze
Vodka, licor Curaçao RED, xarope de maracujá, xarope de violeta e suco de laranja.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.Sangria
Vinho tinto, cognac, Triple Séc e Sprite, acompanhado de pedaços de limão Tahiti e laranja, levemente apimentado com chili, pimenta Dedo de Moça e adoçado com açúcar.
Sangria Rosé
Vinho Rosé, Soda Limonada, xarope de cranberry, framboesa e mirtilo.
Santa Clara Flavors
Suco Laranja, suco de abacaxi, xarope de maracujá, purê de Kiwi, Bacardi Carta Blanca e Citrus.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.Shots
JANIS JOPLIN
Baileys, licor de pêssego e grenadine.
FRANK SINATRA
Tequila Oro, Curaçao Red, suco de laranja e xarope de pimenta.
ROY ORBISON
Baileys, licor de café e licor de laranja.
ELVIS PRESLEY
Whisky Red Label, licor de café e xarope de avelã.
JIMI HENDRIX
Tequila Oro, Curaçau Red, xarope de maçã verde e limão espremido.
Bebidas exclusivas das unidades Batel e Cabral.Skull Kraken Mai Tai
Run Kraken, xarope de maracujá, xarope de avelã, polpa de maracujá e limão espremido.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.Sunset Aperol
Aperol, tônica, suco de limão, licor Curaçau RED e xarope de tangerina.