Tabapuã

O Tabapuã é uma raça brasileira de corte formada especialmente na década de 1940, fruto do trabalho sistemático de vários criadores dos Estados da Bahia, Goiás, Paraná, Minas Gerais e São Paulo. A oficialização da raça teve como referência o núcleo de seleção do município de Tabapuã – SP, de onde provem o seu nome. A raça tem como característica fundamental o biótipo produtor de carne, sendo totalmente mocha, desde sua concepção inicial. Conta com 461.794 animais registrados (nov/2020). O peso médio dos machos a desmama é de 195 kg e o das fêmeas de 180 kg. Ao sobreano os machos atingem 326 kg e as fêmeas 276 kg.